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香菇炒佛手瓜的做法步骤

1.食材：佛手瓜、新鲜香菇（已清洗）

2.将佛手瓜清洗一下、去皮。

3.放在案板上切开去核。

4.切成片，待用。

5.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

7.接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

8.然后，加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。